Les champignons sont une espèce fascinante et magnifique de la vie sur terre. Ils jouent un rôle vital pour l’environnement et leur ADN est curieusement plus proche des animaux que des plantes.

En compléments de la longue liste des caractéristiques du champignon, le plus grand organisme vivant jusqu’alors détecté couvrant 890 hectares sous la forêt national de Malheur en Oregon.

Les hommes utilisent les champignons de manières différentes, pour leurs plaisirs gustatifs jusqu’à une utilisation selon les variétés pour ses pouvoirs psychotropes.

Parmi ceux ci, certains contiennent de la psilocybine, les champignons « magiques » Ce type de champignon fut utilisé par bon nombres de générations pour stimuler les expériences psychédéliques et apparemment les bénéfices apportés par son utilisation.

Cependant, le champignon en soit n’est pas le seul à dégager de la psilocybine. Le sclérote est une forme de champignon mycélium qui stocke des réserves nutritives pour le champignon, lui permettent de survivre à un environnement extrême.

Ces éléments du maillage de mycélium du champignon lui permettent de s’adapter, de résister aux températures extrêmes, au trop plein d’humidité ainsi qu’au manque d’eau. Le sclérote fait aussi partie du cycle de vie de certains champignons et ressemble à des noisettes ou de petits cailloux.

Il existe sur terre beaucoup de types de champignon produisant de la psilocybine, mais seulement une petite quantité seulement est capable de faire pousser le sclérote. Dans ces variétés il existe le Psilocybe tampanensis, le Psilocybe pajaritos, le Psilocybe mexicana sclerotia, le Psilocybe atlantis et le Psilocybe hollandia.

Le Sclérote de ces variétés est souvent appelé « truffes magiques » il contient les substances psychoactives la psilocybine et la psilocine, très populaires parmi les drogues psychédéliques.

COMMENT CULTIVER DES TRUFFES

La méthode de culture commence à partir de rien. Il vous sera utile d’obtenir tout le matériel brut nécessaire pour accomplir le processus. Les truffes poussent dans un milieu appelé substrat.

Le substrat est une couche de matières, que les truffes ont besoin pour y chercher la nourriture et pousser, comme une plante dans de la terre. Les graines de gazon sont un choix populaire de substrat pour faire pousser les truffes.

• Vous aurez besoin d’un contenant, les bocaux en verre sont un excellent choix. Nettoyer le complètement au mieux.
• Remplissez votre bocal jusqu’à moitié de substrat pour laisser de la place pour que ça s’élargisse, remplissez le reste d’eau et laissez reposer pendant 12 heures.
• Égouttez votre substrat après cette période. Il est temps maintenant de stériliser votre substrat pour qu’il soit prêt à l’inoculation.
• Vous pouvez faire des petits trous sur le couvercle de votre bocal pour relâcher la pression, et mettez votre réceptacle dans un autocuiseur pendant une heure à à peu près 1 bar.
• Le point suivant est très important pour votre sécurité. Soyez sur d’utiliser un bocal de verre épais et pas un verre quelconque pour que le bocal n’explose pas durant la stérilisation. Veuillez penser également à laisser la pression s’échapper en laissant le couvercle desserré et en faisant quelque trous dans le couvercle.
• Après que le substrat soit stérilisé, et refroidie, secouer le produit pour éviter que se forme des mottes.
• Il est temps d’inoculer le substrat. Cela peut être fait simplement avec une seringue de spores. Une fois injectée remettez le couvercle mais cette fois sans trous et secouez le produit afin que les spores se dispersent uniformément.

A partir de là le matériel devra être laissé dans un environnement entre 21 et 25°C pendant 2 à 4 semaine. Ca peut se faire en le mettant dans un incubateur.

Une fois cette période achevée, le mycélium aura terminé sa colonisation du substrat. A partir de là c’est juste une question de patience. Vérifier de temps en temps pour être sur que le mycélium pousse à la bonne température. Dans à peu près 3 à 4 mois vous serez récompensé par des truffes matures.

KITS DE CULTURE

Une méthode encore plus facile pour faire pousser des truffes est d’acheter un kit de culture prêt à l’emploi. Ces kits très pratiques contiennent déjà le substrat qui a déjà été inoculé et colonisé. Tout ce que vous avez à faire avec ces kits est d’attendre que vos truffes poussent et se forment.